Wie schon Mark Twain sagte, auch ungefähr so kann man das Lebenswerk „unseres Seniors“ beschreiben. Als Pionier in Sachen küchenfertige Salate, oder Anbau von Zucchini und Zuckermais in Deutschland war Herr Jung stets seiner Zeit voraus. Doch wollen wir einmal an den Anfang gehen:

Hermann Jung wurde am 29. Oktober 1941 in Jagsthausen, als 4. Kind von Wilhelm und Luise Jung geboren. Wie auch sein Vater, entschied er sich mit 16 Jahren die Lehre zum Landwirt zu beginnen. Vier Jahre später folgte die Hochzeit mit seiner Gisela. Bis heute ist auch sie, genauso wie unser Senior, nahezu täglich in der Landwirtschaft zu finden und hat stets eine helfende Hand, wenn Not am Mann (oder der Frau 😉) ist.

Den Betrieb hat er 1965 von seinem Vater übernommen und ein paar Jahre später seinen ersten Lehrling eingestellt. Dieser war der GARTENFRISCH -und somit auch Herrn Jung- 46 Jahre treu.

In den 60er Jahren begann Hermann Jung als einer der Ersten mit dem Anbau von Zucchini. Wurde zwar mit der Zeit der Anbau von Zucchini im großen Stil für uns immer schwieriger, umso mehr stieg die Nachfrage nach Zuckermais. Heute sind wir einer der Marktführer im Anbauen, Ernten und Verarbeiten von frischem und vorgegarten Zuckermais.

Auch beim Thema küchenfertige Salate oder „…neumodisch Fresh-Cut Salat wie man heutzutage sagt“ (Eventuell könnte man nun Herrn Jungs Stimme im Ohr haben) verlies Herr Jung seinen sicheren Hafen und wagte einen großen Schritt in Sachen Innovation. Der Mut wurde in den vergangenen Jahren belohnt. Bis einschließlich heute führen wir den Bereich Fresh-Cut Salate und Gemüse am Markt an.

Hat er seit einigen Jahren schon die Geschäfte an die jüngeren Generationen abgegeben, so ist er auch heute noch ein fester Bestandteil im Unternehmen und es kann gut sein, dass inmitten einer Besprechung, egal ob intern    oder auch extern, die Türe im Besprechungsraum aufgeht und Herr Jung spontan teilnimmt. So bekommt man doch immer einmal noch etwas mehr mit, wie er so schön sagt. Auch in seiner Funktion als Berater des Unternehmens lebt er weiterhin sein Motto „In der Einfachheit liegt der Erfolg.“, und unterstützt so durch seine jahrelange Expertise und Leidenschaft.