Regionaler Anbau aus einer Hand

Ganze 14 Tage früher sind wir in diesem Jahr in die neue Pflanzsaison gestartet. Nach kalten Februarnächten mit Temperaturen bis -17°C hat uns der März dann optimale Temperaturen für einen perfekten Start in die Saison geliefert. Zu Beginn am 06. März haben wir am Willenbacher Hof in Oedheim Endivien und Frisée gepflanzt, bevor wir dann zwei Tage später in Jagsthausen Salanova und Kopfsalat ausgepflanzt haben.

Gleichzeitig sind wir auch in der Reuss KG in Degmarn mit der Pflanzung der Bunten Salaten wie Lollo oder Romana gestartet. Sofort nach dem Pflanzen haben wir die Setzlinge mit Vlies abgedeckt. Das Vlies bietet dem Pflanzen einen Schutz vor den noch winterlichen Nachttemperaturen. So haben wir bis dato rund 16ha Setzlingen ausgepflanzt und abgedeckt. Damit konnte der Frost der letzten Tage unseren kleinen Pflanzen nichts anhaben und sie haben die -6°C ohne Probleme überstanden.