Anbau und Herkunft
Die Salate und Gemüse unserer Erzeugnisse werden zum Teil auf eigenen Anbauflächen und Vertragsanbaubetrieben streng nach den Regeln des integrierten und kontrollierten Anbaus, beziehungsweise den Vorschriften des Herkunfts- und Qualitätszeichen Baden-Württemberg produziert. Parallel dazu werden weltweit ausgesuchte Rohwaren von uns bekannten Erzeugern aus verschiedenen Anbaugebieten zugekauft.