Toskana Salat mit Bärlauch-Dressing
Zutaten
- 2 Beutel Gartenfrisch Jung Feine Blattsalate
- (saisonale Blattsalate)
- 1 Kännchen Gartenfrisch Jung Frischdressing Bärlauch
- 150g Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Gartenfrisch´s „Feine Blattsalate“ in eine Schüssel geben.
Der Salat ist bereits geschnitten und gewaschen und muss somit nicht mehr behandelt werden. Die Zucchini waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, Wurzel und Blättchen entfernen, Häutchen abziehen und in Ringe schneiden.
Den Salat mit den Zucchini- Würfeln und der Frühlingszwiebel mischen und auf Portionstellern anrichten. Anschließend das Dressing darüber gießen.
Guten Appetit!
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