Gartenfrisch Jung

Zubereitung

Geben Sie zuerst den Gartenfrisch Jung „Obstsalat Gourmet“ in eine Auflaufform. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß steif und stellen dieses zur Seite. Rühren Sie nun das Eigelb mit der sauren Sahne so lange bis diese schaumig wird, danach das Eiweiß unterheben. Nun geben Sie die Masse auf den Gartenfrisch Jung „Obstsalat Gourmet“ und backen diesen ca. 20 Minuten bei 200°C bis die Oberfläche goldbraun ist.  Zuletzt ein wenig Zimt darüber geben und sofort servieren. 

Je nach Wunsch kann zusätzlich Puderzucker darüber gegeben werden.

Guten Appetit!