Mandel-Ananas-Gratin
Zutaten
- 1 GARTENFRISCH Jung Ananas - Zylinder oder
2 x 250g Ananas-Scheiben - 5 EL Mehl
- 6 EL süße Sahne
- 110 g gehackte Mandeln
- 110 g Butter
Zubereitung
1. Die Ananasscheiben in eine Auflaufform geben.
2. Dann die Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl, Mandeln und Sahne dazugeben und alles kochen lassen, bis es eine zähflüssige Konsistenz bekommen hat.
3. über die Ananasstücke geben und im Backofen für 15 Minuten bei 200 Grad überbacken.
4. Mit geschlagener Schlagsahne servieren.
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