Gebratener Kabeljau an Wintersalat
Zutaten
- 350g Kabeljaufilet
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Kräuter der Provence
- 2 Beutel Gartenfrisch Jung Wintersalat
- 2 EL Öl
- 1 Kännchen Frischdressing Senf von Gartenfrisch Jung
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Den Fisch salzen und pfeffern und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Mit frischen Kräutern der Provence einreiben und 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin ca. 5 Min. von beiden Seiten anbraten.
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