Gartenfrisch Jung

Zubereitung

Für das Dressing erwärmen Sie den Honig zusammen mit einem Esslöffel Wasser, bis sich die beiden Teile verbinden und eine leicht flüssige Masse ergeben.

Wenn die Masse abgekühlt ist, mengen Sie die gehackten Wallnusskerne unter.

Anschließend geben Sie das GARTENFRISCH Jung „Gourmetdressing Balsamico“ hinzu und schmecken mit Salz und Pfeffer ab.

Braten Sie die Flusskrebsschwänze kurz in Olivenöl an. Geben Sie die Currypaste hinzu und schwenken alles durch.

Richten Sie die GARTENFRISCH Jung „Bunte Salatmischung“ auf 4 Tellern an, schneiden die Paprikaschoten in Streifen und drapieren diese auf dem Salat. 

Zum Schluss richten Sie die Flusskrebsschwänze rund um den Salat an und vollenden das Gericht mit dem Dressing.

Guten Appetit!