Ananas Kokos Milchreis
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Ananas GARTENFRISCH Jung „Ananas Zylinder“
- 125g Milchreis
- 500 ml Milch
- 3 EL Kokosraspeln
- 2 EL Zucker
Zubereitung
Die 500 ml Milch langsam erhitzen und den Reis vorsichtig einrühren. Bei niedriger Hitze und unter Rühren köcheln lassen, bis der Reis die gesamte Milch aufgenommen hat.
Den Ananaszylinder abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Den Milchreis von der Herdplatte nehmen und die geschnittene Ananas und die Kokosraspel unter den Reis heben. Mit Zucker abschmecken.
Zum Anrichten den Milchreis auf einem Teller platzieren und mit weiteren Anansstückchen garnieren und Kokosraspeln bestreuen.
Guten Appetit
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