„Die Mischung macht´s“
Bestellen Sie im Restaurant auch so gerne einen großen bunten Salatteller? Zu Hause fehlt einem meist die Zeit um diesen Aufwand zu betreiben. Man benötigt viele verschiedene Komponenten, das Waschen und Putzen ist zeitaufwendig und man hat Mühe, die gekauften Produkte in kurzer Zeit vollständig aufzubrauchen. Sogenannte „Monosalate“ wie z. B. Endivie, Eissalat oder Kopfsalat schmecken auf die Dauer „monoton“, bzw. schmecken Salate wie Radicchio pur recht bitter.
Unser Ernährungstipp
Salate und Rohkost liefern uns viele verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Jedes Gemüse und jede Salatsorte hat ihre spezifischen Wirkstoffe in unterschiedlichen Mengen. So finden sich z. B. im Endivie viel Vitamin C, B-Vitamine, Kalium und Eisen, Radicchio glänzt durch verdauungsfördernde Bitterstoffe, Kalium und Folsäure, Karotte liefert viel Provitamin A oder Weißkohl Vitamin C, Calzium und Magnesium. Wenn wir also viele verschiedene Salate und Gemüse kombinieren, versorgen wir unseren Körper noch besser mit allen wichtigen Wirkstoffen. Gerade im Bezug auf die sekundären Pflanzenstoffe kann man sagen: „Je bunter desto besser“!
Unser Produkttipp
Haben Sie Lust auf einen bunten Salat bekommen? Wir bieten Ihnen ein Produkt, bei dem verschiedene Salat- und Gemüsekomponenten fertig gemischt sind. So können Sie preiswert und einfach einen gesunden Salat zubereiten. Probieren Sie doch unseren aktuellen Aktionsartikel: die „Bunte Salatmischung“ bestehend aus Endivie, Radicchio, Karotte und Weißkraut.
