Zuckermais

Produktmenge pro Verpackung: 2 Stück

Zutaten:
Zum Grillen, Kochen und für die Mikrowelle

 

 

 
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Lexikon

Mais

Beschreibung
Mais gehört zur Familie der Süßgräser. Es ist eine formenreiche, sommergrüne, kräftig gebaute Pflanze. Der Mais kann Wuchshöhen von bis zu drei Metern erreichen. Die Früchte sitzen in Reihen an Kolben. Maiskörner können unterschiedlich gefärbt sein, haben aber meist die bekannte gelbe Farbe.

Geschmack
Gekochter Mais direkt vom Kolben schmeckt sehr saftig und hat einen leicht süßlichen Geschmack.

Anbau und Saison
Weltweit werden mehr als 700 Mio. Tonnen Mais geerntet. Die größten Anbauländer sind hierbei die USA und China. Mais ist ein typisches Sommergetreide und die Ernte erfolgt im Oktober.

Verwendung
Mais kann man Salaten zumischen oder man kann ihn auch direkt vom Kolben essen, wenn er vorher gekocht wurde. Mais benutzt man allerdings auch als Viehfuttermittel.

Wissenswertes
Heutzutage wird Mais sogar als Energielieferant in Biogasanlagen verwendet.

 

Quellen

  1. www.wikipedia.de
  2. www.familie-im-web.de
  3. www.netzwissen.com
  4. www.kochatelier.de
  5. Teubner. Obst und Gemüse. 2002. München.